Zahringer Weiss este o bere albă de origine germană. Este nefiltrată şi are o concentraţie de 5 % alcool. Oferă o aromă plăcută iar temperatura optimă pentru a fi servită este de 4-5 grade Celsius.. Zahringer Weis este o bere din drojdie şi malţuri de grâu şi orz fină şi delicată cu o aciditate plăcută şi o spumă densă şi bogată. Mirosul este delicat iar gustul oferă un buchet fin de texturi creionate de aromele fructate specifice malţului şi de izul drojdiei.